懂得逆向思考，才可能殺出重圍、立足市場，而7月下旬才開始試賣營運的台北深坑假日飯店，就是最好案例。開幕迄今剛滿3個月，是目前大台北地區最年輕的國際連鎖飯店，卻在飯店界頻頻引起話題，陸續打開市場知名度。

品牌建立信用度 地點優勢未來可期

飯店選在深坑設點就是一個話題。乍聽「深坑」，許多人首先聯想「好遠！」而備感訝異，然而進一步了解正確位置與地緣關係後，才發現原來從飯店進入市區只要10分鐘。台北深坑假日飯店業務行銷部總監蔣立峰說，市區飯店競爭近乎飽和，因此必須往邊緣地區尋覓適合的據點，而深坑能在「提供便捷交通」與「成本較為廉宜」間取得平衡。假日飯店客源向以商務、參訪團為主，深坑假日飯店每小時提供接駁車往返台北市世貿中心與101大樓，方便商務客人前往市區洽公或參展。此外，由此前往周邊老街、貓空纜車等景點只要5分鐘車程，也能吸引一般觀光客。

選擇坐落近郊，也讓台北深坑假日飯店能夠提供具競爭力的房價，但這並不意味房價低廉，蔣立峰說，「相較市區同等級飯店，我們的房價極具競爭力，卻能提供4星級以上的設備、服務。」公關經理陳樹開亦補充，「地點雖然在深坑，但不因此走低價策略，反而力求以提供價值、不壓低價格的方式，讓入住旅客感到『物超所值』。」

目前飯店提供7種房型、252間客房，憑藉「Holiday Inn」品牌在歐美國家的高知名度，入住率逐漸增長；客源方面，除本地客外，又以歐美、韓、日、香港客人較多，大陸旅客則約佔1成。

由於「Holiday Inn」飯店系統在中國大陸具有高知名度，蔣立峰認為，一旦開放大陸人士全面來台，陸客入住比例將大幅攀升，為了進一步推廣在大陸知名度，他計畫參與明年的上海旅展，並配合中國大陸超過70家同品牌飯店（明年底預計增至120家），進一步推廣台北深坑飯店。值得一提的是，深坑假日飯店已與深坑鄉公所規劃，未來將結合深坑老街、豆腐等在地文化推出特色產品，而這既增添飯店競爭優勢，又能做到推展台北觀光的目的，值得期待。