第2期|2005.10.31|記者:許瓊文
經典飯店特搜情報I:魔旅的條件(壹)
圖片提供>加拿大卑詩省旅遊局 經典飯店豪華直敵五星,更在細節處發揮創造力與想像力,那一張張奢華的美麗照片,正是吸引業者包裝、遊客前去的魔力所在!

玩得精采也要睡得飽滿,一張床加一個空間的魔幻手法,有多麼誘人又怎麼包裝怎麼賣,盡在本次旅奇話題魔法書!
蘇克海灣吸引眾多明星前來,圖為旅館中優雅寬敞的大廳。

加拿大卑詩省~精品飯店.藝術極致表現

不同於亞洲國家的小品風,加拿大卑詩省的精品飯店除了經營者意志延伸的魅力,硬體、軟體等設備幾乎直逼星級飯店,若要細究,還可分類為都會型、鄉村型及城堡型,屬性較偏向特定族群的產品包裝,目前尚未成為團體產品。

加拿大卑詩省旅遊局台灣區經理張碧珊表示,精品飯店的推動早在四、五年前已蘊釀,也曾帶領業者及多家媒體前往考察,評價均高,唯獨價格無法與團體客同日而語,加上精品飯店並非大眾化路線,較適合追求高度假品質的遊客,因此這些特殊商品,目前在大眾化市場上仍較少見,泰半以包裝FIT的行程為主。

主力推薦 藝術掛帥

張碧珊特別選擇兩個別具加拿大藝術風格代表的精品飯店為例—蘇克海灣旅館(Sooke Harbour House)及布蘭伍德灣度假飯店(Brentwood Bay Lodge & SPA),兩者均位於溫哥華島上,且與在地多位藝術家合作,儼然將度假飯店化身為藝品展示空間,在有限的房間數擺設藝術家的作品,為統一整體調性,選用的臥鋪、隔間色彩亦隨之變化;在這樣的度假氛圍中,或許無法做到大眾化的遊客量數,但對於旅行社服務品質加分以及高檔旅遊的品牌經營都有遠景!

再針對蘇克海灣旅館來說,旅館共計28間房,裝潢設計全無重複並各有房名,例如「藝術家的研究室」、「海洋之歌」等,區內2英畝有機天然花園栽植500多種香草及花卉,除增添美觀,也是餐廳的食材來源,佳肴每每讓遊客驚豔。旅館主人同時身為全加拿大唯二品酒師之一,飯店擁有三間酒窖,不僅使蘇克灣度假飯店榮獲最佳選酒單,還蟬聯多屆北美第2名度假旅館,也曾被選為世界25家最棒旅館之一;鋼琴王子陳冠宇曾在此展現琴藝,各國明星也為其增添熠熠星光,對於想打造追星行程的業者來說,不啻是活廣告。

精緻包裝 勢之所趨

張碧珊同時強調,針對FIT遊客而言,從蘇克海灣旅館開車只消40分鐘即可抵達維多利亞,具旅遊便利性,加上前述品質優勢,造就蘇克海灣成為全球無法複製的絕佳住宿條件;近幾年也有業者如洋洋旅行社將蘇克海灣推出的餐飲納入行程中,享受豐盛的餐飲、並得以參觀花園和大廳,遊客在驚喜的心情中反應熱烈。

另外,張碧珊也分析近幾年加西頂級旅館的趨勢在於設立SPA中心,例如去年7月甫成立的布蘭伍德除了集結藝術家風采,更以紅酒SPA聞名,吸納的客群更為廣泛,全球不少高階主管會議也選在此地進行;對業者來說,布蘭伍德恰好位於前往布查花園約20分鐘車程之處,包裝團體行程不妨參考只包裝特色餐飲的部份,雖然價格昂貴,但在行程中絕對有加分的效果。再者,十月中旬開始進入所謂的淡季,價格幾乎比旺季便宜一半,業者可把握此議價良機。

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