Le Meridien Taipei5星級國際觀光飯店於4／30舉辦簽約記者會，由寒舍餐旅管理顧問董事長蔡辰威（右）、喜達屋國際飯店集團亞太區投資拓展高級副總裁何國祥進行簽約儀式。

打造Le Meridien 經營建立口碑

台北市信義計畫區A12基地的旅館經營，由寒舍餐旅管理顧問股份有限公司承租新光人壽興建之旅館棟，近半年來由寒舍經營團隊積極規劃下，將首度引進喜達屋國際飯店集團旗下的Le Meridien品牌，寒舍並於日前正式與喜達屋簽訂品牌授權協定，並斥資新台幣12億元，共同打造Le Meridien Taipei。
寒舍餐旅管理顧問董事長蔡辰威表示，「基於與喜達屋在台北喜來登上的合作模式，以及多年來維持良好事業伙伴的關係，很高興喜達屋與寒舍再度合作，以Le Meridien之品牌設計、規劃營運，為A12的旅館棟，推出Le Meridien Taipei全新國際觀光飯店，預計於2010年開幕營運。」佔地面積約2萬4千坪的Le Meridien Taipei，寒舍團隊目前在空間規劃上，採取質精、寬敞舒適的原則，預計有160間客房，挑高的客房格局，近半數房間超過56平方公尺，在5樓的客房更設有私人戶外陽台以及滿足商務人士及國際旅客的各項設施。蔡辰威強調，寒舍在服務上也一直強調品質，不論是現在的台北喜來登或是未來的Le Meridien Taipei，都將以一致的標準經營，舉例來說，「只要在寒舍經營的飯店吃飯，喝到的湯一定要是熱的」，蔡辰威解釋，「即使開150桌的宴會上，寒舍依舊要求做到人人喝到都是熱的湯」，蔡辰威強調，經營飯店並不因不同的品牌而有不同的要求，只要是寒舍經營，品質就是如出一轍。

接陸客有經驗   布點完整

最近開放陸客來台議題十分熱門，就台北喜來登而言，一直都有接大陸團，主要以商務團體或參訪團等豪華旅遊團為主，例如Johnson & Johnson大陸團來台之會議團、廈門市長考察團等。除了採取與旅行社長期配合之外，喜來登酒店集團在北京、上海、 廣州以及香港都設有GSO（Global Sales Office）直接協助台北喜來登接洽大陸旅客的旅遊住宿，並協助開發目前未配合的旅行社。另外，喜來登集團之網站www.sheraton.com 已設有簡體中文之網站，該網站會依旅客所在IP自動導引成旅客可閱讀的語言。