旅館在旅遊產品中,是不可或缺的重要元素,一家好的飯店旅館、度假村、Villa,甚至可以成為旅遊的目的地,也因為好的旅館魅力之大,在「觀光拔尖領航計畫」中,亦有多項鼓勵民間業者投資興建觀光旅遊相關建設的減免、獎助等措施,加上2009年赴台旅遊人次創下了新高的436萬人次,已經掀起了台灣民間企業爭相投資飯店的熱潮。
本期《旅奇雙週刊》特別針對2009年與2010年初的新興飯店旅館規劃整理報導,包括台灣兩大航空集團投資成立的長榮鳳凰酒店與台北諾富特華航桃園機場、國家公園與風景區內興建的太
魯閣晶英酒店與日月行館、城市經濟型酒店福泰桔子商旅與捷絲旅、福容大飯店與雲朗觀光新莊翰品以及娜路彎會館等,從這些旅館除了可以認識其各具特色的設計風格、佈局市場的經營理念,也對未來旅遊業發展及兩岸市場的動向有更多的了解。
除了現有的新飯店,根據觀光局的資料顯示,在未來還有許多國際連鎖飯店集團會陸續進駐台灣,包括新光寒舍艾美酒店、W Hotel、北投加賀屋、台北大倉飯店、新竹喜來登、宜蘭喜來登、澎湖福朋、台北四季飯店等,預估若這些飯店全部落成,屆時將帶來超過2,000多個以上的房間。這些國際知名旅館將在台灣如雨後春筍般的競相成立,除了消費者受益,也讓整個觀光旅遊產業充滿無限期待。