談到LOHAS,日本觀光協會台灣事務所所長市川辰雄先點出,這是社會富裕後的產物,當但求溫飽的階段已然過去,人們開始關心環境也藉此來確保自身生活品質與生命存續,他發現坊間越來越多相關訊息,由此可知台灣與日本的社會脈動與節奏越來越接近。
受到公害衝擊 環保意識提高
樂活理念中,「尊重自然、愛護地球」仍屬重要,市川辰雄認為相較於台灣,日本人對大自然的重視程度高許多,但其實日本也是經歷多次嚴重公害衝擊後,才有比較強烈的環保意識。他提及流經東京都的主要河川—隅田川在20多年前,由於兩岸工業廢水直接排放,除了河水發出臭味,魚類幾乎消失,更造成附近居民罹病,人口嚴重外移,之後經過整治,不僅禁止工廠排放,附近家庭廢水經過污水處理再排入河中,水質條件日漸改善。
另外,60年代發生在熊本縣的「水俁病」名噪一時,也是因為工廠將含汞廢水排放河川污染海域,經由魚產的生物累積造成當地居民食用後,輕微者步行困難、運動、聽力及言語障礙,重則痙攣、神經錯亂,最後死亡。市川辰雄認為台灣正經歷經濟快速發展,但公共衛生與環境保護的基礎建設尚未跟上的處境,日本過去的慘痛經驗正可作為借鏡。
社會高度發展 族群潛力十足
台灣「樂活族」目前仍屬小眾,但市川辰雄認為族群勢必成長,因為經濟發展,加上養生觀念日盛,並且高齡人口增加,使得樂活觀念得以擴散蔓延,針對此族群開發產品的確具有利基。
目前市面尚未出現針對樂活遊日的旅遊產品,市川辰雄提出貼近此概念的規劃方向,一是餐食搭配「當季食材」,例如春天融雪後冒出的山菜,便是展現料理有掌握時節氣氛的素材,或是各地盛出的新鮮農作物,他說光是尋常的番茄或是小黃瓜,由於多數是在溫室大量栽培,一般人普遍已經搞不清楚它們的天然產期,若是能藉由飲食讓人感受了解,除了美味之外,也多了知性趣味。二則是「湯治」,這是以往日本農民在秋季農閒時候,會前往溫泉地常駐一個月以上,透過泡湯調養一整年農作勞動造成身體上的疲勞。
但市川辰雄指出「湯治」在當地屬於相當平實的養生活動,一個月費用約10萬日幣,通常是僅提供住宿,而且非高級飯店,其他需自給自足,包括自行煮飯烹飪,如何將長期療浴的概念轉換至旅遊產品中,仍須費心規劃。整體而言,打算設計「樂活」團體行程,市川辰雄點出必須不以包機形式,並且選擇定點與長天數的方向規劃方能達成。
市川辰雄始終認為「樂活」的觀念更重要是落實在生活中,畢竟「旅遊,是脫離日常生活的特殊狀態」,他甚至提出「以前旅遊是奢侈的,現在日常生活才更奢侈」。他說「樂活」的興起,反映出人們隨著時代進步,卻對於過去生活的緬懷與重新追求,身心健康在以往是如此單純尋常的念頭,如今得花更多的金錢去達成,實在耐人尋味。