第42期|2007.06.01|記者:楊文山
初夏有新意 星級酒店美食樂陶陶
初夏的日子很美好,有些春日的清新,又有些盛夏的燥熱,複雜的感覺就如同那鮮艷綻放的夏花,絢爛而令人響往。這樣的日子,邀上親愛的家人與朋友,去品嘗那色澤鮮艷、豐富多樣的美食,真是人間一大享受。現在就來看看滬上的星級酒店又推出怎樣的趣味美食,讓這個季節更加色彩亮麗、心情大好。

星級酒店美食樂陶陶

花園飯店    初夏「蟹」逅

蝦蟹在粵菜當中一直占領著重要地位,假如宴請賓客缺少了蝦蟹,就算再豐盛也是缺少了點睛之作。雖然冬春之交才是吃海鮮的季節,但是對於那些生長在深海裡的巨蟹卻並不受影響。初夏之夜,吃上一只深海蟹,或許還能吃出一絲清涼的感覺。細膩油滑的蟹膏、鮮美肥腴的蟹肉,經過精心的烹飪,不論是避風塘炒蟹還是XO醬炒蟹,都能滿足食客挑剔的味覺。洋溢著濃郁中國傳統氛圍的白玉蘭中餐廳正是粵菜主打,如今又迎來美味海蟹節,還有中國傳統民樂演奏將讓您陶醉其中。
‧服務電話:+86—21—64151111

世茂皇家艾美酒店  「馳放」陽光假日

又是一個休閒星期天,樂園全日西餐廳早排下露天燒烤等待您和家人或朋友,漬牛肩肉排、烤豬肋排、辣味香腸、香茅蝦、辣椒魷魚串等多樣自助餐精選及粵式點心,更有無限暢飲的酩悅香檳為您助興。樂園全日餐廳擁有一個室外花園,伴隨著優雅的爵士樂,盡享一個溫馨、溫馨、舒適而又陽光明媚的週末午後。

粵式點心的愛好者們則可以品嘗到由艾美軒粵式餐廳主廚羅師傅特別準備的香菇燒賣、素春卷、蜜汁叉燒包,燒烤站台上還有美味的蜜汁叉燒、桶子油雞、北京烤鴨等。「馳放」週日早午餐更是囊括了各種豐富新鮮的海鮮,鱒魚、鱈魚、鱈魚子醬,三文魚子醬,煙燻魚子醬等。特別配製的數十種醬料和配料將令海鮮更顯鮮美。

除了豐富美味的食物,「馳放」的酒吧台提供多種色彩斑斕、種類繁多的酒水飲料暢飲,包含酩悅香檳、各式紅酒白酒、伏特加、雞尾酒、果汁、還有女士喜愛的水果味馬丁尼、血腥瑪麗。
‧服務電話:+86—21—33189999

威斯汀酒店        父親節濃濃愛意

有人說父愛就像藏在莽莽群山中的礦藏,無比堅實,無比珍貴。選定6月過父親節亦是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的,象徵著父親給與子女那火熱的愛。而作為子女,誰主動擁抱過父親?誰在忙碌中同父親共享晚餐?

那麼6月17日,給了我們一個機會,為父親準備一份他愛的禮物,一頓他愛吃的菜…,威斯汀酒店的舞台和帕戈餐廳的父親節早午餐讓您表達對父親的尊敬與愛意,除了享用久負盛名的周日早午餐外,您還可親自為父親送上一條精美的意大利絲質領帶。在這陽光燦爛的日子裏,大膽向父親說出你的愛!
‧服務電話:+86—21—63350577

 

 仕格維麗緻    蓄勢待發   人才盡網羅

麗緻酒店集團大陸布局,人才最為重要。剛剛隆重開業的仕格維麗緻大酒店網羅來自各個酒店系統的團隊,其中,理查德先生被任命為上海仕格維麗緻大酒店的副總經理,將全面管理酒店的餐飲,市場傳訊和保安部門,提供戰略性計劃。

理查德先生來自愛爾蘭,在酒店行業工作近20年,並在香格里拉和雅高索菲特酒店擔任過高級管理職務。在此之前,理查德先生曾擔任摩波波特曼酒店開業期間的駐店經理,憑藉其在餐飲方面的資深經歷,他帶來了豐富而又專業的運營和管理經驗。

麗緻集團中國運營官兼仕格維麗緻大酒店總經理朱恩磊先生表示:「理查德先生豐富的酒店營運經驗,對于麗緻集團會相當有幫助。他對酒店行業的熱忱和專業知識,必定能帶領他的團隊做更出色的運作。」
‧服務電話:+86—21—33189988

蘇州亞致酒店      便利一機通

經歷與蘇州移動近2年的合作洽談後,蘇州亞致精品酒店終於實現了全球首創的移動總機「亞致一機通」方案,並於5月18日在店內舉辦記者會。

「亞致一機通」把客房分機變手機,酒店139間客房均配有手機,入住即可把酒店服務隨身帶著走,除了在酒店外可接聽所有打到房間的來電,房間互撥,還可以享受一鍵式的24小時的貼身秘書服務,其中包括為語言不通的住客朋友進行語言溝通等。此外,超低的話費也讓「亞致一機通」真正的便利與實惠,酒店話費不再「高不可攀」,房客可以放心暢談。「亞致一機通」將蘇州亞致精品酒店的「體貼入心,更甚於家」服務理念推展到全新的里程碑。
‧服務電話:+86—512—68781111

 

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