澳門旅遊局拓展多元化產品及市場 感受澳門無限式 享食樂遊節慶盛事
新酒店成功創造話題 澳門永利皇宮、澳門巴黎人時尚新穎吸聚旺盛人氣

澳門2016年的入境旅客3,095萬人次，較前年增加 8%。在亞洲觀光業列強爭霸的市場中，澳門表現仍然 相當可觀，且去年是過去十年來留宿旅客首次多於不 過夜旅客，留宿旅客增幅接近1成。展望2017年，澳 門旅遊局強調，將確保澳門旅遊業多元及持續發展， 以配合特區政府5年發展規劃中旅遊發展以及建設世 界旅遊休閒中心的目標，除了繼續推動節慶之都的 影響力，也將攜手航旅業者，提供市場多元的旅遊產 品，讓澳門旅遊人次再攀高峰。

澳門2016年入境旅客超過3千萬人次 邁向打造世界旅遊休閒中心目標

澳門旅遊局公關顧問林鴻祥表示，展 望2017年，澳門延續「感受澳門無 限式」主題的熱況，提供千變萬化的旅遊 元素，遊客也能感受澳門無限式旅遊的無 窮魅力。加上去年下半年澳門有更多適合 全家旅遊的酒店和休閒設施陸續啟用，直 至2016年底澳門有113間酒店場所，總共 提供37,634個房間，年增長13.9％，例如 風光開幕的澳門永利皇宮、澳門巴黎人酒 店等，成功創造市場話題，也帶來大量喜 歡嘗鮮的旅客。

澳門無論是房間數量或休閒娛樂的選 擇，都能滿足市場強勁需求，再加上澳門 全年度各具特色的節慶盛事輪番舉行，期 望更多台灣旅客到澳門體驗不同方式的旅 遊樂趣。澳門儼然是遊客心目中的「盛事 之都」，主辦多項盛事和節慶活動，去年 就有2016浪漫情人節之光影童話夢、福星 澳遊耀新歲猴年花車巡遊匯演、第4屆澳 門國際旅遊（產業）博覽會、第28屆澳門 國際煙花比賽匯演、世界旅遊日、澳門國 際美食論壇2016、澳門光影節、第1屆澳 門國際影展暨頒獎典禮、世界旅遊經濟論 壇·澳門2016等，成功引起遊客的興趣。

林鴻祥表示， 走訪「澳門歷史城 區」，可從不同的建築觀察中西文化的 特色；而品嚐澳門本地美食、參與節慶 盛事，可以親身體驗澳門的無限魅力。 2017年的大型節慶包括：1月的農曆新年 花車巡遊、澳門城市藝穗節、4月的復活 節、5月的花地瑪聖像巡遊、佛誕節（浴 佛節）、醉龍節、譚公誕、澳門藝術節、 澳門國際龍舟賽、6月澳門荷花節、9/10 月澳門國際煙花比賽匯演、10月的中秋 節、澳門國際音樂節、葡韻嘉年華、11月 的澳門美食節、澳門格蘭披治大賽 車、 澳門光影節、澳門拉丁城區幻彩大巡遊及 12月澳門國際馬拉松等，讓遊客感受澳門 的多元活力。

▲台灣參賽隊伍之一～迷你馬拉松項目。

澳門國際馬拉松 運動旅遊風盛行

澳門國際馬拉松是澳門自1981年首辦 以來的年度盛事，每年吸引本地及海 外知名長跑精英參與。馬拉松共有3 項賽事，包括環繞澳門、氹仔及路環 各點的國際馬拉松，另有半程馬拉松 及迷你馬拉松。其中半程馬 拉松及迷你馬拉松更吸引不 少業餘好手也來一試耐力。 每年賽事前後，全城都掀起 一片馬拉松熱潮，台灣運動 旅遊愛好者每年都有組團共 襄盛舉。

▲幻彩大巡遊。

澳門拉丁城區幻彩大巡遊 文化、旅遊年度一大盛事

澳門拉丁城區幻彩大巡遊從2011年開始每年於12月舉行，是 文化、旅遊年度盛事，也是澳門慶祝回歸的重頭戲活動之一。 大巡遊每年均會邀請來自世界各地的表演隊伍，結合澳門各領 域精英，與市民及遊客載歌載舞，展現澳門獨特文化色彩。 大巡遊由澳門文化局主辦，多個相關政府部門協辦，還有很多 民間社團鼎力支持。其以宣揚「愛·和平·文化共融」為理 念，每年設有不同的主題，使每一屆大巡遊都更具特色，表演 更加精彩。大巡遊為海內外隊伍提供了一個相互交流文化的平 台，促進實現文化共融。大巡遊由澳門地標大三巴牌坊起步， 穿梭澳門特色的大街小巷，最後會於塔石廣場，舉行壓軸大 型匯演，各隊伍齊集舞台上爭相獻技，把大巡遊氣氛推至最高 點，歡度這個喜慶日子。

氹仔漁村

氹仔漁村除了天后宮總店還有 雍景灣分店和錦程閣分店，氹 仔昔日是小漁村，現在遍佈國際星級酒店，變化之大 甚於澳門島。氹仔漁村以炮製澳門地道漁村風味菜見 稱，小巧清淡，多以海鮮及河鮮入饌，著名菜式有漁 村招牌雞、鮮吊筒及蒸魚等。

▲李家菜是老饕們極力推薦的澳門隱藏版美食。

李家菜 地道煲仔菜老饕追捧

位於澳門十月初五街的李家菜，老闆炮製順德菜 的廚藝精華，透過創新思維，將傳統煲仔菜和小 吃發揚光大。代表菜式包括清湯牛腩煲、滋補老 雞煲、酥炸鯪魚球等。李家菜的招牌清湯牛腩強 調原汁原味，口感一流，是最地道的清湯牛腩。 此外特別推薦勤記甜品，位於李家菜餐廳附近， 在十月初五街與沙梨頭海邊街交接處，雖然是路 邊攤，但味道獨樹一格常見排隊人潮。

CUPPA COFFEE 品嘗正宗葡萄牙甜品

澳門少數傳統的葡萄牙 甜品店，老闆是甜品師 傅出身，熱愛正宗的葡 萄牙甜品，很多光顧的 客人都是葡萄牙人，顯 示其道地的葡萄牙甜品 家鄉味十足。

權昌新順發火鍋飯店

澳門人都力推的火鍋店。推薦菜式：豬骨煲、椒鹽九肚魚、砂鍋薑蔥粉腸。

▲永利皇宮藝術珍藏～1套4件稀世中國清朝陶瓷花瓶－巴克勒公爵花瓶。

澳門永利皇宮 重新定義奢華和優雅

永利皇宮酒店以花卉為主題，重新定義奢華和優雅，讓賓客體驗無與倫比的尊 貴服務。永利皇宮設有1,706間優雅華貴的客房、套房及別墅，均配備精緻尊貴 的細節和用品，包括永利獨有的舒適睡床及寢具、Molton Brown為永利皇宮特 配的沐浴用品、Bang & Olufsen藍芽音響系統、互動觸控式控制面板及免費極速 寬頻上網服務。永利皇宮才華橫溢的廚師團隊，於高雅餐廳製作出精緻美饌， 並以精湛的烹調技藝創造出富發想像力的佳餚。賓客在永利宮一邊面對表演湖 欣賞水舞表演，一邊品嚐正宗地道粵菜；在逸蝶軒可品嚐到以西方手法呈獻的 富現代感的地道中國滋味；在永利扒房可享用全城最佳的牛扒及海鮮此外，且 餐廳中央每隔30分鐘的劇場表演，讓饕客盡享視覺與味覺的雙重奏；在「泓」 日本料理探索正宗的日式餐飲文化；而在鮨泓則可品味由大師主理的壽司。

永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗，包括乘坐觀光纜車從空中俯瞰表演湖的絕妙風 姿；亦可欣賞由享譽國際的花卉設計師Preston Bailey，以成千上萬的花卉製作 的巨型花卉雕塑，這些作品更會每季推出新的主題在永利皇宮，賓客隨處可見 珍罕非凡的藝術瑰寶。為傳承永利將中華藝術國寶帶回中國的宏願，永利皇宮 的藝術珍藏包括1套4件稀世中國清朝陶瓷花瓶－巴克勒公爵花瓶，融合中西文 化，極富中國風的藝術珍品，以及一些世界知名藝術家的作品，如由名師Jeff Koons創作的大型鋼鐵雕塑《鬱金香》。

南灣·雅文湖畔 2016光影節開幕儀式在此

南灣·雅文湖畔是由澳門文化局、澳門體育局、澳門旅遊局及澳門旅遊學院共同合 作，結合水上遊樂設施、特色餐飲、文創產品銷售及表演等項目，將南灣湖畔一帶 打造成為富特色的休閒廣場，可體驗水上腳踏車、週末藝墟、欣賞表演活動等， 提供多元的旅遊服務及 體驗，並為澳門創造更 多文化旅遊休閒元素。 2016澳門光影節開幕儀 式就選在南灣·雅文湖 畔盛大舉辦。

澳門百老匯奇幻秀 精采萬分絕無冷場

澳門銀河綜合渡假城及澳門百老匯合力打 造全世界最多元化的娛樂及綜合旅遊渡假 熱點。整個項目的總投資額高達430億港 幣，佔地110萬平方米，為澳門帶來嶄新 的娛樂休閒設施。從「澳門銀河」穿過設 有空調的行人天橋，不到兩分鐘即可直達 「澳門百老匯」，零距離體驗最地道的澳 門特色。「澳門百老匯」的美食街上齊聚 了40多間澳門本地及亞洲地道食肆和30多家開放式商戶、精彩的街頭表演和3千個 座位的「百老匯舞台」。

澳門百老匯奇幻秀絕不容錯過，包括來自全英一叮的火辣舞團Crazy Rouge惹火歌 舞，華麗轉身搔動觀眾心扉，配以天籟女音Victoria的獻唱，在舞台上擦出全新火 花。雙人搭擋滾軸滑冰好手在非常狹小的舞台挑戰一系列高難度滾軸滑冰旋轉舞， 展現完美默契、速度感及身體柔軟度。還有趣怪Yurek結合舞蹈與形體默劇於一身， 還會與現場觀眾互動表演，相當受到歡迎。而來自義大利的鐳射舞后Donatella Colucci 遊走於光影之間，為觀眾帶來超乎想像的視覺震憾。

澳門銀河COSTO 葡軒 中西合璧葡國菜獨步天下

澳葡菜是澳門一個非常有特色而地道的菜系，當中以葡 萄牙菜為主體，融入了中菜的烹調手法與風味，合二為 一，獨步天下。到澳門，當然不可錯過這種中西合璧的 美饌。位於「澳門銀河」的葡軒，在米其林指南香港澳 門2016獲譽為「推介」餐廳， 從裝潢到食物充滿葡式風味， 白牆、藍磚、銅燈籠、花的餐 碟、木質地板與桌椅，悠閒中 充滿異國風情。

沙梨頭更館 重現更練行業歷史

沙梨頭更館位於麻子街土地廟旁邊，是珠三角地區碩 果僅存的更館。打更是古代夜間的一種報時的工作， 兼具提醒人們防火、防盜的作用。沙梨頭更館為連排 式民居的組成部分，由帶有硬山屋頂兩座單層平房組 成，後座下方有磚柱承托之石室，石室內有擋土大石，充分體現依山而建、因地制 宜的建築佈局，是自然與文化景觀的有機結合。更館內設有展覽，包括澳門更館、 更練形象兩大主題，通過歷史照片、實物展品、修復後的更館建築，以及藝術家的 圖像創作，來呈現這一充滿生活氣息的職業形態和變遷。