第46期|2007.07.26|記者:曾瑋琪
康福楓燒系列染紅加拿大、日、韓、中國
對康福旅行社副總經理陳振宏而言,構思企畫的過程彷彿在遊戲,例如陳振宏觀察到過去許多所謂賞楓產品,「只流於標題形容,而非落實在行程安排裡頭,說穿了只是一種假象。」因此在包裝賞楓產品時,他特別著重如何將季節的質感、楓紅的美麗帶進產品之中。今年陳振宏慎選包括日本、中國、韓國與加拿大等地受歡迎、值得包裝推廣的賞楓景點,再融入各景點人文自然特色,以賞楓結合特有主題等呈現給同業、旅客。為能在市場眾多產品脫穎而出,特以「楓燒」為題操作賞楓行程,其中陳振宏特別看好韓國與中國各產品。定名「楓燒」,讓人眼睛一亮,而讓人聯想「滿峽楓紅,燒天映日」字句,今秋康福賞楓產品,是否能如楓紅般蔓延半邊天?值得期待。
康福旅行社副總經理  陳  振  宏

秋葉魅力 粗獷細膩講特色再包裝

儘管今年暑假日本市場表現不若預期,陳振宏仍十分看好日本賞楓行程,日本楓紅美景以關西地區最負盛名,因此今年仍以關西為中心,推出關西周邊、向東走琵琶湖,以及直至東京海岸線南紀等的產品。而陳振宏認為,提到「楓紅」不只讓人腦海中浮起紅、黃葉交錯畫面,亦能引發味覺與聽覺的效應,因此在楓燒日本產品,安排入住溫泉旅館與品嚐精緻日本料理。」

高麗楓之旅   原味粗獷美最發燒

今年上半年度訪韓人次呈衰退現象,但陳振宏認為反而是業者操作契機,他說,「韓國市場穩定,價格波動不大,且當地內需市場未滿,卻擁有不亞於日本的楓紅景致,非常值得業者投入。」在陳振宏眼中,相較日本,韓國楓燒景致更有種粗獷、原始的大器之美,他認為韓國有一種獨特的「紅色文化」,甚至連楓紅景致都是俐落正紅、火紅,因此由他操刀的韓國楓燒行程少了日本楓燒行程的刻意與精緻包裝,卻多了分「粗獷、坦率的自在之美。」

此外,今年康福首度推出濟洲楓燒行程,陳振宏相當看好濟洲未來發展,他以康福濟洲產品為例指出,「今年成長20%以上,可說是南北齊鳴、共同炒作的結果。」而濟洲擁有韓國最高的山脈與國家公園一流景致,當地瀰漫濃厚渡假悠閒風情,在成功轉行程為台商轉進中國內地中轉站之後,陳振宏認為目前也是讓台灣旅客貼近與認識濟洲之美的絕佳時刻。

中國楓之旅   蟹黃美酒映詩篇

談到中國最佳賞楓景點,九寨幾乎是大多數人心中首選,近幾年九寨旅遊也在台掀起熱潮,成為最熱賣的旅遊產品。但陳振宏特別提醒秋天九寨對同業而言卻有操作不易的困擾,他說,「九寨聲名遠播,使得中國內需、外客市場皆滿,台灣業者被迫需在機位、房間取得上與中國或其他國家旅遊者正面交鋒;值得注意的是,今年團費結構上漲1_2成,再增同業包裝、銷售難度。」而陳振宏的策略是是「調節五星級飯店的使用,摒除九寨五星飯店,改採當地4星飯店,並搭配成都5星飯店,藉此平衡旅遊操作元素中『住』的質感問題。」

北京賞楓產品堪稱今秋陳振宏操作中國楓燒系列的秘密武器,考察中國期間,陳振宏發現北京周邊有許多酒莊、果園與城堡飯店,於是特別推出結合楓紅、果香、品酒與大餤北京烤鴨的特色行程。該產品獨具特色,又兼具自然、人文內涵,預料能掀起賞楓新趨勢。在江南部分則結合楓紅與蟹黃包裝而成,陳振宏坦言,江南地區楓紅景致不比九寨、北部,但「密度雖然較低、較片段,交錯以中國獨有園林、大閘蟹與文人氣息,應能以不同調性與風格成為賞楓產品的亮點。」

美加楓之旅  古堡包裝在加值

向來不會在台灣賞楓行程缺席的加拿大產品,亦是陳振宏楓燒系列主打產品之一,他說,「雖然溫哥華非正統楓樹,但加拿大楓樹印象根植旅客心中,使得旅客對於秋天的加拿大有所寄望,而當地銀杏、槭樹逐漸轉至澄黃或火紅,也確有獨樹一格的美麗。」因此康福仍會推出強調賞景、入住百年歷史城堡的相關產品。鑑於今年加幣幣值不斷上升,機票與當地團費居高不下也影響業者包裝成本結構,陳振宏認為目前加拿大產品應會進入整合時間。

今秋賞楓產品操作   達人貼心提點

今年暑假市場讓同業在銷售上跌跤,加上油價、物料不斷上漲,陳振宏笑稱「旅遊產品的『原料』直接上漲10~15%!」而5年來不曾遇過的價格波動,也讓航空公司、同業銷售趨於保守,消費者更理性消費。雖然目前看來第3季有不少獎勵旅遊團湧入,但陳振宏特別提醒11、12月又將近入選戰期間,故此,「推廣、銷售宜保守、謹慎。」而今年屬暖冬,無法預知楓葉轉紅確切時間,雖然銷售期延展較長有利於同業推廣,但在包裝楓燒系列產品時,陳振宏認為「售價上不宜太貴」對照消費市場兩極化愈區明顯的現象,康福計畫同時推出高檔、平價產品,並以1:2的比例搶進市場。


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