台灣／中國旅客需求不同 搶房情節少
越南半島產品中，越南、吳哥窟是主戰場，在相似的行程中，各家業者所搭配使用的飯店多有雷同，盈達旅行社擅長以「品牌」來為產品加分，鎖住吳哥聖卡等特定幾家高級酒店，盈達產品企劃部副總方彩雲形容，Metropole Hanoi是百年經典傳奇，吳哥美麗殿則是時尚的代言；不過，這不等於其他業者不能使用相同的酒店，差別多在於取得的房價差異。至於在房間取得上是否會受中國大陸團影響？目前因為兩者的需求不同，除非是遇上春節過年這一類特殊的假期，否則，一般團體行程是少有互搶的情況發生。
台灣團使用五星酒店是常態
誠旺旅行社副總經理汪素月指出，各家業者都有長期操作的經驗，很了解台灣旅客的需求和程度，所以依其特性及行程而選用的飯店相去不遠，在河內多以五星級的皇冠廣場酒店、洲際湖畔酒店為主，隨不同價格的產品而有些微差異；世界旅行社中南半島線控黃濬逸則分析，河內全新開幕的Grand Plaza目前市場上使用得愈來愈多，而部分特別高級的飯店、度假村 ─如峴港馥順馬雅、順化形象村等，價格特別高，多用在有特殊需求的客製化團體上。
鴻毅旅行社是少數操作南越產品的業者，在芽莊會選用頂級五星Vinpearl Land 飯店；富立旅行社尊爵北越雙龍傳奇行程在河內安排入住五星級美麗亞酒店、尊爵吳哥窟宿五星寶麗安度假村；品冠旅行社取得五星級吳哥皇宮度假村、精品和平飯店、皇家索菲特度假村、萊佛仕法式經典飯店台灣地區的獨家代理，吳哥窟行程多以雙五星飯店為包裝。
中南半島飯店全覽（上）-北越
河內喜來登大酒店 Sheraton Hanoi Hotel
河內喜來登大酒店5星級酒店，毗鄰城市繁華地區，距河內市中心不到10分鐘車程，擁有299間寬敞客房及套房，特色有喜來登甜夢之床™、寬大辦公區、寫字台及高速上網，提供三溫暖、健身中心、室外網球場、多間會議室與無柱式豪華宴會廳等設施與場地，Oven D'Or餐廳供應國際自助餐、半球特色餐廳有越南美食、露台上也可作為私密用餐的場所，俯瞰西湖勝景。連續多年被評為「越南頂級商務酒店」與「亞洲最佳會議酒店」。
房間數 299
電話 +84-4-37199000
傳真 +84-4-27199001
地址 K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Rd., Tay Ho District, Hanoi, Vietnam
河內索菲特廣場酒店 Hotel Sofitel Plaza Hanoi
河內索菲特廣場酒店為5星級酒店，位於河內市中心，在西湖和紅河之間，是極易辨認的標誌性建築。317間新翻修的客房裝飾極富品味，透過落地大窗可以欣賞到城市全景。酒店的會議設施客容納500人，另有商務中心、2間餐廳、3間酒吧，公共區提供免費上網服務，而且是唯一一家健身中心設有全天候泳池和水療中心的酒店。
房間數 317
www.sofitel.com/gb/booking/hotels-list.shtml
電話 +84-4-38238888
地址 1 Thanh Nien Road, Ba Dinh District, Hanoi, Vietnam
河內湖畔洲際飯店 Interconttinental HANOI WESTLAKE
河內湖畔洲際酒店是河內最新的頂級酒店，擁有359間客房，充分詮釋了現代越南的最佳設計理念。酒店的地理位置優越，距離內排國際機場僅30分鐘車程，離中央商務區和許多購物區僅10分鐘路程。整個酒店建造在有歷史意義的西湖的平靜水面上，臨近具有800年曆史的金蓮寶塔。酒店有健身中心、室外游泳池等設施，西貢餐館、湖畔咖啡館、米蘭餐館提供豐富料理。允許攜帶寵物。
房間數 359
www.intercontinental.com/intercontinental/zh/cn/locations/hanoi
電話 +84-4-62708888 ,
傳真 +84-4-62709999
地址 K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Rd., Tay Ho District,Hanoi, Vietnam
河內大廣場酒店 GRAND PLAZA HOTEL HANOI
河內Grand Plaza五星級酒店開業一年，客房與套房共計618間，風格高雅獨特，並可欣賞城市美景。每間客房均配備同等級酒店應具備的現代化設施，包括寬頻網際網路，賓客另可利用會議設施，共有12間會議室與1間宴會廳，還有百貨公司進駐，酒店自喻整體服務與設施為七星級的酒店水準。餐廳Pheonix、 Le Jardin、Deli等提供各式美食佳餚，室內游泳池、按摩、健身中心一應俱全。
房間數 618
grandplazahanoi.net/
電話 +84-4-35551000 傳真 +84-4-35551111
地址 No.117 Tran Duy Hung St., Trunghoaward, Cau Giay Dist, Hanoi, Vietnam
河內美麗雅酒店 Hotel MELIA Hanoi
五星級河內美麗雅酒店位於河內外交與金融區，距離內排國際機場（Noi B a i International Airport）約28公里。酒店提供 306 間設備完善的舒適客房，寬敞而明亮；並設置 WiFi 無線上網和室內寬頻連線設備。戶外泳池、健身中心具備，酒店提供完善的會議設施，包括頂級音響設備，輕鬆滿足商務旅客的需求。餐廳提供地中海、越南海鮮料理。鄰近的觀光景點包括古老的火爐監獄（Maison Centrale）和河內大教堂。
房間數 306
電話 +84-4-39343343
傳真 +84-4-39343344
地址 44B Ly Thuong Kiet St., Hanoi, Vietnam
西河內皇冠廣場酒店 Crowne Plaza Hotel West Hanoi
皇冠廣場酒店是越南首座位於河內新商業區的酒店，屬於國際五星級酒店，共有25層樓高、393間房。西河內皇冠假日酒店為商業及住宅綜合區的核心，只需幾分鐘即可抵達國家會議中心（National C o n v e n t i o n C e n t r e ） 及國家體育場（National Stadium）。提供高速上網、戶外泳池、三溫暖、壁球室、休閒水療設施、會議中心、俱樂部樓層，為挑剔的旅客提供良好的住宿選擇和量身訂做的商務專案。
房間數 393
電話 +84-4-62706688
地址 36 Le Duc Tho St., My Dinh Commune, Tu Liem Dist., Hanoi, Vietnam
河內索菲特傳奇大都會酒店 Sofitel Legend Metropole Hanoi
河內索菲特傳奇大都市酒店位於河內市區中心地帶，緊鄰舊城區，酒店歷史悠久，創建於1901年，百年來舉辦過許多盛大活動，是經典、傳奇與古董的象徵。酒店擁有364間客房和套房，勒布裏耶餐廳（Le Beaulieu）供應一流的法國美食，香草園餐廳（Spices Garden）提供越南特色美食，安吉麗娜餐廳（Angelina）則是河內最「前衛」的義大利牛排館。此外，酒店還設有7個多功能廳、一座泳池、健身中心和全新的大都會水療中心。
房間數 364
www.sofitel.com/gb/hotel-1555-sofitel-legend-metropolehanoi/ index.shtml
電話 +84-4-38266919
地址 15 Ngo Quyen St., Hoan Kiem Dist. 10000 Hanoi, Vietnam
下龍灣皇家蓮花酒店 Royal Lotus Hotel Halong
四星級的下龍皇家蓮花酒店位於下龍市，可俯瞰海灣與城市景色。輕鬆步行即可到達下龍的商業中心區。備有147間裝潢雅緻的現代化客房，每間客房均配備必要設施，為無菸酒店；酒店巧妙結合傳統文化與現代的接待服務，提供全方位Spa、會議室、室內外游泳池、健身中心、三溫暖、宴會設施、婚慶服務、豪華轎車。公共區域提供免費無線和有線高速上網。國際美食餐廳供應越南料理、日本美食及其他美味佳餚，酒吧、咖啡廳環境舒適。
房間數 147
電話 +84-33-6269999
傳真 +84-33-6253990
地址 A13, Block 1, East of Hung Thang 2, Bai Chay Ward, Halong City, Quang Ninh Province, Vietnam
下龍灣下龍廣場酒店
下龍廣場酒店為四星級，地理位置優越，就在下龍灣旁邊，擁有200個房間，可以欣賞下龍灣的漂亮風景；酒店內的四季餐廳供應由泰國廚師和當地名廚烹調的歐洲、泰國、日本等各國料理，早餐為自助餐，提供50種選擇，菜單豐富多樣滿足所有客戶的喜好。備有游泳池、美容中心、按摩，大空間的會議室和宴會室足以應付大型活動。越南社會主義共和國原國家主席陳德良、聯合國兒童基金會大使 Jackie Chan等多位名人曾經下榻。
房間數 200
電話 +84-33-3845810
傳真 +84-33-3846867
地址 #8 Ha Long Road Bai Chay Beach, Halong, Quang Ninh Province, Vietnam
下龍灣皇家國際酒店 Royal International Hotel ＆ Villas
皇家國際酒店是一豪華四星酒店，由皇家國際股份公司經營，2007年7月正式上市。營業項目含飯店、四星級別墅、博彩娛樂城、餐廳連鎖、樂園及名品商店街。酒店位置絕佳，距白宅海岸與旅遊碼頭僅幾分鐘路程，擁有112間房，所有客房均面向世界自然遺產下龍灣的美景風光。飯店設施一應俱全，提供觀光客在下龍灣旅遊的優質度假場所，由良好培訓及經驗豐富的員工1300名服務旅客，以客為尊，目標將皇家提升為亞洲前三大觀光飯店。
房間數 112
電話 +84-33-3848777
傳真 +84-33-3848320
地址 Halong Rd., Bai Chay Ward, Halong／Bai Chay, Halong, Vietnam
下龍灣諾富特酒店 Novotel Ha Long Bay
四星級的諾富特下龍灣酒店，豪華的酒店建築就位在海灘對面、廣受歡迎的下龍市 (Ha Long City) 百齋 (Bai Chay)，眺望名列聯合國教科文組織世界遺產的下龍灣 (Ha Long Bay) 風光。距首都河內約3小時的車程。酒店提供 214 間裝飾高雅的客房，並配有陽台可觀望絕美景緻，不論商務或觀光旅客都適宜。旅客可以在裝潢時尚的美食餐廳，品嚐佳餚。酒店一帶還有飆速滑水、划獨木舟及網球運動等休閒活動。
房間數 214
www.novotel.com/gb/home/index.shtml
電話 +84-33-3848108
傳真 +84-33-3848018
地址 Ha Long Rd., Bai Chay Ward, Ha Long City, Quang Ninh Pro., Vietnam
下龍灣西貢飯店
下龍灣西貢飯店是海濱浪漫型賓館，於 2011年7月完成裝修。現有228間客房，無線上網免費，所有客房均有獨立的起居室和書陽台；可觀看城市、大洋或高山風景。娛樂設施包括室外游泳池、兒童游泳池、健身俱樂部、桑拿、Spa和健身器材。公共區域提供免費無線上網，會議室、舞廳可是不同活動專案加以使用，如需機場飯店接駁，可預約付費服務。用餐地點包括3 間餐廳，自助早餐免費。
房間數 228
電話 +84-33-3845845
傳真 +84-33-3845849
地址 Halong road, Baichay ward, Halong City, Quangninh Province, Vietnam
中南半島飯店全覽（上）-中越
洞海太陽溫泉度假村 Sun Spa Resort ＆ Villa
太陽溫泉度假村位於洞海，評鑑為五星級酒店，擁有308間房，房型包括高級花園房、豪華泳池／臨海房、豪華花園套房、豪華泳池／臨海套房、海景套房、獨棟房、泳池別墅，各項現代化設施完備，舒適便利。地理位置佳，交通便捷，是商務與旅遊人士的優質選擇。度假村另有按摩浴池、按摩、三溫暖等休閒設施與服務， 7間餐廳以不同景緻與餐點帶給旅客味蕾上的滿足。
房間數 308
sunsparesortvietnam.com/
電話 +84-52-3842999
傳真 +84-52-3842842
地址 My Canh, Bao Ninh, Dong Hoi, Quang Binh Province, Vietnam
順化印度支那酒店 Indochina Palace
順化印度支那酒店於2011年4月啟用，為一座5星級酒店，整體外觀環境花園蔥鬱，洋溢著濃厚異國情調，風格奢華時尚，以一流的設施成就重要的會議、展覽與獎勵旅遊，更是舉辦婚禮的絕佳場地，輕易滿足頂級客群與商務人士的各項需求。規劃有222間裝潢華麗的客房； SPA、健身房、游泳池、中西式餐廳、咖啡館、有現場音樂演奏的酒吧與貴賓俱樂部等設施與場所功能齊全。
房間數 222
indochinepalace.com/view/Index.aspx
電話 +84-54-3936666
地址 105A Hung Vuong St., Hue City, Vietnam
順化安娜曼德拉度假村 Ana Mandara Resort
安娜曼德拉度假村位在Thuan An海灘上，是順化第一座海灘度假村，400公尺長的海岸為度假村專享，與順化漁村為鄰，從鄰近建築、居民生活中最能體會真實道地獨特的越南風情。客房78間，包括海灘 Villa與精緻房型；具備泳池、餐廳、池畔酒吧、SPA與健身房等設施，提供全區免費Wifi服務。順化海岸線長1.5公里，沙白細幼零污染，是度假的理想選擇。
房間數 78
epikurean.ws/ana-mandara-hue
電話 +84-54-3983333
傳真 +84-54-3971111
地址 Thuan An Town, Phu Bang Dist., Hue, Vietnam
順化河畔世紀酒店 Century Riverside Hue
河畔世紀酒店為四星級，位於順化的香河河畔，客人可欣賞到旖旎的河畔風景，為遊客來順化觀光旅遊、體驗文化提供了理想的居所，共有客房147間，設備齊全、環境優雅，每一間都有空調、電話、電視、上網服務和迷你酒櫃。酒店設有會議廳、會議室和商務中心、健身俱樂部、游泳池和桑拿浴室等，公共區域內有免費無線網絡覆蓋，為客人提供最好的飯店設施以及友善親切的服務，也因其原汁原味的越南菜而著名，菜餚美味可口。
房間數 147
電話 +84-54-3823390
傳真 +84-54-3823394
地址 49 Le Loi Street , Hue, Vietnam
順化香江大酒店 Huong Giang Hotel- Resort & Spa
順化香江大酒店以現代建築結合順化皇室宮廷風格的裝潢，為一四星級酒店，屢次獲評為越南前10大酒店；緊鄰香江旁，前有知名的地標「六葉橋」優雅地橫跨香江兩岸，氣氛寧靜浪漫，也是日本皇太子指名下榻之地。擁有165間典雅客房，在江畔、池畔與頂樓都設有酒吧，另有4處餐廳供應中西式美食，更以嚴謹的「皇帝宴」菜色聞名，具備承辦千人以上客製筵席的能力。
房間數 165
電話 +84-54-3822122
傳真 +84-54-3823102
地址 51 Le Loi St., Hue, Vietnam
順化帝國酒店 Imperial Hotel Hue
帝國酒店是順化市第一家5星級酒店，地點就在世界文化遺產「順化」中，建築以皇城宮殿為風格，金碧輝煌中帶有帝王氣息，16層樓高，富麗堂皇，俯瞰香江和順化皇城遺址。以典雅，華麗的客房和非常周到的服務吸引旅客一再造訪，幾步之遙就能抵達購物和商業中心。擁有豪華市景、豪華河景、河景套房、總統套房等房型共211間，客房均舖上經典木質地板，宴會廳、室內游泳池、水療服務、健身房、健身中心、精品和紀念品商店和會議室功能完備。
房間數 211
電話 +84-54-3882222
地址 8 Hung Vuong Boulevard, Hue City, Vietnam
黃金酒店 GOLD HOTEL
黃金酒店為順化市一家全新完工的四星級酒店，酒店全面禁菸，具備一流舒適服務。酒店緊鄰綠蔭環繞、靜謐的香江，非常適合遊客四處觀光遊覽。便於進行市區觀光與熱門景點朝聖。黃金酒店內設93 間客房，配有全新現代化設施、空調、帶冷熱水的浴缸浴室、迷你酒櫃、衛星電視、國內和國際電話，室外酒吧有60個位子，供應歐亞美食和順化特色餐飲。公共設施備有健身中心、室外游泳池、按摩、三溫暖，帶給旅客放鬆的空間。
房間數 93
電話 +84-54-3814815
傳真 +84-54-382011
地址 28 Ba Trieu street , Hue, Vietnam
朝聖SPA度假村 Pilgrimage Village Resort & Spa Hue
五星級朝聖SPA精品度假村擁有99間客房，其中有76間豪華別墅，15間蜜月小屋，5間蜜月池畔套房和3間傳統越南池邊小屋。營造異國情調的風格，感受清新質樸的自然氣息，讓旅程在美麗和寧靜中度過，朝聖村的熱情好客在順化是著名的。這裡也是提供藝術家創作雕刻的地方，反映傳統文化的編織就在左右。身體排毒、臉部保養、豪華水療、草藥花瓣浴等都為了讓旅客的身心徹底的放鬆美麗。
房間數 99
電話 +84-54-3885461
傳真 +84-54-388705
地址 130 Minh Mang Road, Hue City, Vietnam