▲登上南緣島並不需花費太多時間，便可看到3座島嶼以白色沙丘相連的景色，是此地最著名的美景之一。
驚奇美景的零距離接觸 優質住宿提供極致休閒
位於泰國南部的蘇美島，一直都是歐美人士的最愛度假勝地，也有許多背包客為此著迷不已，一來就是住上好幾個月。蘇美島熱情的陽光，蔚藍的大海與天空，慵懶而緩慢的步調，更擁有許多美麗而令人驚嘆的景色。遠離都市的擁擠喧囂，煩惱不知不覺就被拋到九霄雲外，因為來到蘇美島，想不愛上這裡也難。
在蘇美島下榻的飯店— H A N S A R Resort SAMUI，得天獨厚的迷人海景，簡單自然的設計，寬敞舒適的房間，還有可以眺望海邊的獨立陽台。在微風輕拂的海邊，看看書、喝點小酒、聊聊天，或是什麼都不做，都是至高的享受。
與大自然來場親密的約會
蘇美島旁的倒島（Koh Tao）和南緣島（Koh Nang Yuan），也是背包客的天堂。爬上南緣島，可以看到三座島嶼以白色沙丘串連在一起的美景之一。
在這裡浮潛和潛水，也是人生一大樂事。看著成群的魚群在身邊游來游去，一整片美麗的珊瑚礁，湛藍的海底景色盡收眼底，像夢境一樣如夢似幻。對體力有信心的人，也可以到安通海洋國家公園，邊征服山頂的同時，可以看到自然原始的山中湖，還能俯瞰島嶼環繞的壯觀海景呢！喜愛大自然的遊客，絕不能錯過另一個特別行程—到Moo Koh Thalay Tai國家公園，欣賞可愛的粉紅海豚！
海豚的幼兒時期是淺灰色，但是，隨著年齡的增長，身體會逐漸轉為淡淡的粉紅，年紀越大越夢幻，是大自然賦予他們的神奇變化。粉紅海豚如同海洋中的頑皮精靈一樣難以捉摸，出海過了一個多小時，本以為看不到牠們，正要心灰意冷地打道回府時⋯兩隻海豚媽媽就帶著小孩出現了！似乎在回應大家期盼的心，兩大兩小的海豚，在海面上一齊跳躍著，看到這麼可愛而優雅的姿態，真是太值得了，等待的疲憊和不安，瞬間一掃而空。
泰國對於生態的重視，不僅只有保護粉紅海豚，也會訂定許多規則來保護自然環境。例如，2∼5月禁止捕魚，讓魚隻產卵繁衍，漁民在這時候會修補船隻，為的就是保護生態及保育。此外，南緣島為了環保與維持海岸的乾淨，是禁止攜帶寶特瓶和鋁罐上岸的，只能使用玻璃瓶罐，而且全面回收再利用。在蘇叻他尼的夜晚，還能看到螢火蟲在一整排的樹上，不停地閃爍發光，夢幻的光景，令人感動的難以言喻。
Sinmana Farmstay的生蠔，個個大顆又飽滿，品嚐過的人都大聲說讚！
大啖新鮮生蠔道地的美食饗宴
包括我在內，喜愛享受美食的旅人，絕對不會錯過泰國的料理。蘇叻他尼的生蠔非常有名，因為這兒純淨清澈的海水，養殖出來的生蠔個個飽滿又新鮮。無需調味料及烹煮，只須敲開生蠔，滴上幾滴檸檬汁，輕輕的搖晃生蠔10秒鐘，然後大口吃下去∼生蠔鮮嫩多汁的口感，完全沒有半點腥味，香氣和甜味在口中漸漸擴散，從來沒吃過這麼新鮮美味的生蠔！
泰國料理又酸又辣的口感，配上畫龍點睛的調味醬料，即使是在炙熱的艷陽下，還是令人胃口大開，食指大動！泰國料理時常結合印度、南洋，甚至是中國菜的風味，選擇非常多樣化而豐富，加上平實的價格，不用花大錢，也可以體驗到最道地、最好吃的泰國美食！