第668期|2021.09.28|記者:張偉浩
新板希爾頓酒店內用開放

▲ 「龍蝦鮑魚花膠極品盆菜」以老母雞高湯提煉醬汁,豐富材料與湯汁完美交融。

青雅中餐廳推全新功夫菜復刻東方經典風華

疫情逐漸趨緩,新北市終於再次迎來內用的消息!新北唯一國際飯店,台北新板希爾頓酒店館內的青雅中餐廳即日起推出多項全新餐點,其中如龍蝦鮑魚花膠極品盆菜、芝士焗蟹蓋、大千麻辣跳跳雞、蟹肉啤梨果、芋沙楊梅果等料理,皆以粵菜為基底,綜觀融合大江南北菜系、飲食文化傳承之下的美味佳餚,要好好撫慰舊雨新知蠢蠢欲動的味蕾。疫情期間,台北新板希爾頓以防疫最高原則,遵照防疫規範,添購用餐隔板、面罩外,館內全面推出線上菜單以降低手部接觸,全館同仁定期自辦居家快篩,以確保每位貴賓能在安全無虞的環境下享用餐點。

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