旅奇週刊 TRAVEL RICH

原生種山藥」是台灣特有的山藥品種，產區在新北市平溪、雙溪、瑞芳、貢寮一帶，有別於其他山藥品種，新北山藥口感香Q綿密，不論風味和營養成份都完勝進口山藥，是很好的養顏、保健食材。台北凱達大飯店將這秋季限定的美味山藥入菜，與新北市政府農業局聯名推出6道展現山藥多元風貌的珍饈，每道...

第774期｜2023.10.11｜記者：陳妍潔

隨著出遊的門檻越來越低，人們對於旅遊的內容與要求便越發挑剔，過去常規的走馬看花行程在當今旅遊市場已無法滿足大眾，反而開始出現為數眾多、對於旅遊高度追求特殊性與體驗性的旅人，如行之有年的食農小旅行，便在過去幾年來開始獲得廣大關注，本週封面故事的「農鄉食藝」，便是個絕佳案例。 ...

第773期｜2023.10.03｜記者：編輯部

近年來全球都在討論「慢食」（slow food）概念、「回歸自然」的精神，讓人們重新認識過往尊重大地的自然飲食方式，要找回人類傳統對待食物的方式，配合食物生長的自然環境與時令，以天然、手工的方式料理在地食材，並透過品嚐與分享美食，拉近人與人之間的距離。理想大地5星主廚聯手以...

第773期｜2023.10.02｜記者：陳妍潔

阿聯酋航空與台灣旅客同慶中秋佳節！為了歡慶象徵豐收的中秋節，阿聯酋航空特於杜拜飛往台北的航班上為所有旅客送上特製月餅，希望能以這項特別獻禮，讓旅客在飛抵台灣前，即可在空中感受濃濃的家鄉味。中秋節在亞洲許多國家皆為重要且受歡迎的節日，也是人們慶祝、感謝大自然賜予豐富收成的時刻...

第773期｜2023.10.03｜記者：陳妍潔

隨著科技不斷進步，智慧化的生活已融入生活之中，航空服務也漸趨科技化，讓旅客能更加便利暢遊各國。近幾年航空公司開始推出自助報到，旅客可在表定起飛時間前48至2.5小時內，於網路上預先辦理登機手續後，即能至專屬櫃檯領取登機證與托運行李。自助報到系統讓旅客得以避開報到櫃檯的尖峰人...

第773期｜2023.10.03｜記者：陳妍潔