旅奇週刊 TRAVEL RICH

從經營商業旅館到創立生技公司，自喜歡咖啡到研究咖啡，珈神咖啡教育館創辦人王神寶不只單純品嚐，對咖啡的喜好也使他開始拜師學習與咖啡相關的實務技巧，對於人體與咖啡的好奇甚至讓他為此進入大學研讀相關理論進行研究。為讓大家更能享受於咖啡的純粹，他以做出健康咖啡為目標，透過歷經理論與...

第741期｜2023.02.21｜記者：陳妍潔

從慢食運動延伸而出的慢城運動，在歐洲發酵後輻射全球，至今已是許多國家積極追求的目標之一，如位於東北亞的韓國，便成功輔導出17個國際慢城，以不同的優勢再生社區、吸引外來客到訪，重新活絡當地的生活面貌，也與永續發展目標所延伸出的社區旅遊（CBT）發展趨勢相輔相成。讓各...

第740期｜2023.02.13｜記者：王政

味榮食品於2010年成立台灣第一座以味噌為主題的觀光工廠─「台灣味噌釀造文化館」，將在地特色味道融入其中，把傳承數10年的好味道，讓更多人看見。為延續台灣釀造文化，台灣味噌釀造文化館總經理許立昇除了將舊式廠房改頭換面，規劃成採用環保綠建築概念建造，不斷優化場域服務，今年更攜...

第740期｜2023.02.13｜記者：謝旻蒨

交通部觀光局2／3於台北圓山大飯店大會廳舉行「2023年觀光節慶祝大會頒獎典禮」，以感謝及表彰110位國內外各觀光產業團體及從業人員，在過去1年堅守崗位，為台灣觀光貢獻努力不懈。隨著各國逐步放寬邊境管理及檢疫措施，台灣亦宣布自2022／10／13起入境人員免除居家...

第740期｜2023.02.13｜記者：王政

永續發展儼然已成為當代最為重要的議題之一，然而達成的方式可說是千百種，如何依循著聯合國所擬定的SDGs目標規範下，進而評估自身國家特色與屬性調整，進而突破創新、翻轉現況，成為各國高度關注的發展議題。聯合國永續發展網站（The UN Sustainable Deve...

第738期｜2023.02.06｜記者：王政