旅奇週刊 TRAVEL RICH

台南大員皇冠假日酒店彩豐樓香港籍袁東海主廚將重新演繹幾近失傳的廣東老菜，讓客人回味當年的粵菜風華，2023╱4╱1推出「復刻老粵菜」，每道160元起，透過美食帶您進入老廣的美味記憶。老粵菜的黃金歲月，講究手工、製作繁複、準備時間冗長，其中「美極龍穿鳳翼」是道繁瑣的手路菜，將...

第747期｜2023.03.31｜記者：編輯部

萬豪集團旗下「福朋喜來登」亞洲旗艦店「八里福朋喜來登酒店」在3╱29舉行開幕儀式及酒會，並邀請曾榮獲金曲獎肯定的尚和歌仔戲團，以及近來十分受歡迎的樂天女孩來擔任開幕儀式表演嘉賓，盛大熱鬧的開幕活動，各方賓客皆出席，總計約有800多名嘉賓蒞臨參與。「八里福朋喜來登酒...

第747期｜2023.03.31｜記者：編輯部

當宜蘭花生捲遇上哈根達斯冰淇淋會擦出什麼火花?礁溪美人腿與古早味金棗迸出鮮滋味！長榮鳳凰酒店(礁溪)全新推出蘭陽輕食下午茶，主廚嚴選宜蘭在地農特產，讓金棗、溫泉番茄與紅心芭樂搖身變成創意輕食，並匯集蘭陽經典小吃蒜味肉羹、蔥油餅、卜肉、糕渣等，再加上星巴克咖啡無限暢飲，視覺味...

第746期｜2023.03.27｜記者：陳妍潔

為鼓勵南投在地青年發揮所長並留鄉工作，協助有志青年透過企業提供的技職訓練得到專業的謀生技能藉此改善家庭經濟，溪頭福華渡假飯店、與國立水里高級商工職業學校合作以高職青年「畢業即就業」為目標，結合台積電慈善基金會早已成功推動2年的「技職培力計畫」，促成「112年水里商工溪頭福華...

第746期｜2023.03.27｜記者：陳妍潔

JR東日本大飯店台北由點心房主廚團隊以台灣 3種不同發酵程度的茶葉製作茶點，詮釋台灣茶的美妙之處，即日起至5╱31在Platform月台町大廳酒吧推出「台灣茶下午茶」雙人套餐，售價1,400元，提供9款甜點及5款鹹點搭配任選中、西、日式茶款或咖啡。其中甜點「...

第746期｜2023.03.27｜記者：陳妍潔