旅奇週刊 TRAVEL RICH

台南大員皇冠假日酒店屢次獲獎的彩豐樓獨創推出「紅麴蓋子頭裹蒸粽」，特別選用一頭豬僅有的2塊前腿蓋子肉，帶皮帶肉、肥而不膩，以紅麴、桂皮、肉桂等香料浸泡調味，悶煮約2個小時，肉質軟嫩Q彈、豐含膠質，尤其紅麴具有健脾、助消化。即日起開放預購至6／2止，粵式手法融合...

第701期｜2022.05.16｜記者：編輯部

義大皇家酒店今年推出精品級的「情深義粽禮盒」，內含XO醬鮑魚黑豚粽與紫金抹茶相思粽二款各3顆，售價 1,200元，「XO醬鮑魚黑豚粽」有一整顆鮑魚與澎湃山珍海味入餡，「紫金抹茶相思粽」則是抹茶風味的甜粿粽，精緻且豪華的禮盒內容，送禮超有面子。而深獲好評還賣到缺貨...

第701期｜2022.05.16｜記者：編輯部

福容大飯店廚藝總監阿基師率領主廚團隊，推出「福容。粽。」端午福粽禮盒，即日起至6／3限量搶購，內含秘製排骨酥粽、櫻花蝦鮮肉粽各一入，傳統古早味粽、雪蓮子蛋黃粽、獅子頭鮮素粽、紅豆紫米甜粽各二入，每組十顆 1,180元，6種口味！福容會員可享單筆優惠，新福級95折...

第701期｜2022.05.16｜記者：編輯部

圓山今年的端午粽包括老饕最愛、媒體評比常勝軍「金牌裹蒸粽」、「湖州粽」、新推出的「鮑魚薏仁粽」、「黑松露百菇粽」，以及素食可吃的「紅豆鬆糕粽」。使用的調味料是近年來圓山大飯店與台鹽及豆油伯公司共同研發無化學成分的調味料，堅持無味精、無香料、無色素、無防腐劑、 ...

第701期｜2022.05.16｜記者：編輯部

凱撒飯店連鎖有別於各大飯店單獨推出傳統粽或冰粽，今年「冰火雙享禮盒」把二種人氣粽子放在同組端午禮盒內，一次滿足全家大小的願望。另外，凱撒也加碼推出「蔬福雙享禮盒」，限量 100組。凱撒端午禮盒即日起開放預購至 5／27止。精品等級的保冷托特包，設計師以珊瑚紅搭配優...

第701期｜2022.05.16｜記者：編輯部