旅奇週刊 TRAVEL RICH

台北福華大飯店今年中秋將邀請大家《創eat賞月趣》！扭轉吃月餅的傳統印象，主廚團隊發揮獨特巧思，把月餅變成創意料理的主角。今年更因應疫情，超前部署改辦線上視訊記者會，並直播月餅「微開箱」、主廚創意秀，可說是台灣飯店業者的創舉。「桂月禮盒」台北福華大飯店蘇式月餅的掌門...

第660期｜2021.08.02｜記者：張偉浩

中秋節將至，台中林酒店推出純手工自製的「月舞樂林」中秋禮盒，連續5年口碑熱銷的蛋黃酥，即日起至9／10止給予訂購優惠。原價880元的禮盒，95折優惠每盒836元。凡是訂購100盒（含）以上，可獨家享有9折優惠。台中林酒店「月舞樂林」蛋黃酥禮盒著重真材實料，曾經服務國...

第660期｜2021.08.02｜記者：張偉浩

疫情爆發讓全國防疫升級，天天在家自煮管理也要升級，君達集團深耕花蓮有機香草種植35年，集團旗下的秧悅美地度假酒店也秉持友善大地的理念，特別請星級主廚蒐羅花蓮在地小農的有機農畜產品，以低糖、低油、低鹽方式烹調出有機、健康、營養又具花蓮特色風味料理的安心防疫即食包...

第656期｜2021.07.05｜記者：王政

順應科技時代的潮流，無論是飯店業或是消費者、旅行社都與OTA線上訂房平台無法脫鉤，快速的流量為業者帶來商機，也容易淪為價格戰，以價格競爭為本位，壓低成本，不得不走向紅海市場，消費者得到了最便宜的價格，訂房平台也獲得應有的利潤，而重傷的只有飯店業者，長期下來的惡性循環，阻礙了...

第655期｜2021.06.28｜記者：張偉浩

疫情自三級警戒以來讓百業蕭條，雖然面臨經濟危機，但鹿港永樂酒店還是希望持續運轉，帶給產業希望，因此特別製作便當盡一點微薄的心意，回饋社會。其中特別感謝防疫第一線警消、醫護人員辛勞，疫情期間，準備豐盛便當，預計準備連續12天發送720個便當，分送給辛苦的防疫人員...

第655期｜2021.06.28｜記者：張偉浩