漫步澳珠新路線:在巷弄之間尋找美食，甚至夜間欣賞全新的色惑TABOO秀…

正如日劇「孤獨美食家」的開場白：「不被世間＆社會所束縛，幸福地填飽肚子，短時間內變得隨心所欲＆自由，誰也不能打擾，毫不費神地吃東西的這種行為，才是賦予現代人最大程度的放鬆& 享受。」而在劇中的「孤獨美食家」用餐有五大原則：一是獨食（一個人用餐）；二是只吃午餐、三是餐廳只在巷弄間、四是總是與飯或麵食有關、五是在現存真實的店面中，再點兩三樣菜配上白飯或麵，在不斷自我對話（OS旁白）中恢復原有的自己，如同在戲中當男主角肚子餓時，人總會變得渺小（鏡頭拉遠）。

講到澳門美食，寫過的當然很多，但是品嘗「蟹黃撈麵」卻是頭一回。地址在「十月初五街1號」，可以從「十六浦Sofitel」走過去三分鐘內，或從「新濠天地」搭Shuttle到「新麗華」，下車後直走見著大馬路後左轉，經過議事亭前地後之營地大街再右轉，在專賣傳統粥品＆糕點的「何開元」斜對面，可以發現港澳難得一見的「塗鴉公園」。前不遠，見到草堆街後向左轉，左邊有一家古董店可以參觀選購（如以澳幣65元收購一張澳幣10元的龍年紙鈔，難怪在坊間從未見），在草堆街四號還有一家「全記舊書」店（4～7pm營業），來到十月初五街後向右轉，很快來到這個曾經被選入「2011年港澳米其林」的「牛記咖喱」店！印象中全港澳只有這裡有賣「蟹黃撈麵」（22元），內行的還不忘提醒要在麵中多加一份蟹黃（13元），讓蟹黃味道更香濃，再點一份「牛腩拌菜」，配上一杯鴛鴦（咖啡＋奶茶）就很滿足。店內裝潢雖一般，食材用料卻實在，加上售價合理（當天結帳百元）。如多一人可再加點水蟹粥＆咖喱牛腩等，但若只是一人，跟店家要一小碗咖喱來嚐鮮，還是可以的。這家餐廳更勝在從早上八點開店到凌晨兩點，不像周圍也是米其林推薦的「六記粥麵」等是從夜晚6點後開始營業，趕早還吃不到呢！

用完餐也別立馬回飯店，沿著十月初五街往回走，見沙欄仔街向左轉，不久可見到也是澳門世遺之一的「聖安多尼教堂（花王堂）」，其對面「標緻牛仔屋」有超值的外銷成衣可千萬別錯過！不像議事亭前地到大三巴一帶，因為人潮似海，在店租不斷攀升下，傳統店舖只能讓給財團或國際連店，而澳門原有店家就只能在巷弄之間出現，特色是CP值高，如在上述外銷成衣店買Timberland或Boss 等牌子T恤，款式眾多，每件售價約新台幣兩三百元，而在十月初五街上買到MARVEL牌子旗下鋼鐵人等T恤，每件更低於新台幣兩百元！很快來到「白鴿巢公園」，在1972年李小龍主演的《精武門》，就曾在此拍過「凌空一腳踢碎寫著＜狗與華人不得入內＞的告示牌」。而公園旁的「東方基金會」（也是澳門世遺之一）所管轄的「基督教墳場」也不容忽視，這裡可理葬許多歷史名人如：當年英國戰艦總司令邱吉爾公爵（即後來的英國首相邱吉爾祖父）＆「馬禮遜」神父。

關於馬禮遜的傳奇說法有許多，多年前我曾寫道：1807年馬禮遜聽從神的指示終於自英國、美國，輾轉經由廣州來到澳門學習中文，８年後他出版全球第一本「漢英字典」；又過８年了出版全球第一本「中文聖經」，1818年他在馬六甲成立「英華書院」，即是今日馬新港三地「英語授課學校」的開始；他在中國裁培傳教士「梁發」，後來梁在 1832年出版「勸世良言」一書影響了當時廣州落難秀才洪秀全稱自己為耶穌胞弟而掀起「大平天國」…而在1842年中英簽下第一個不平等的「南京條約」（割讓香港）時，英方的翻譯秘書叫馬儒翰（即「馬禮遜長子」），而中方翻譯官即是自小與馬儒翰一起長大的梁發之子梁進德…而最終於1834 年8月1日享年53歲的馬禮遜就葬於這個當時名叫「東印度公司墳場」之地…再沿著花王堂旁的花王堂街直走，很快就可以來到大家熟悉的「大三巴」牌坊…

如果可能的話，搭個免費的Shuttle來到澳珠邊境的拱北關，出關後就是中國廣州的珠海。珠海有家餐廳不能不說，叫「有雞廚房」（粵華路327號），招牌菜就是「花雕雞」，據說全台的花雕雞的源起於此，但我偏愛她另一特色菜叫「澳門骨煲」，其令人難忘的其實是大骨內的骨髓（補充鈣質），吃法有三道程序：先用筷子夾其骨髓，再用吸管吸（每桌上因此有吸管桶），最後再用湯匙放入少許湯汁後再吸，滋味更是一流。如果在珠海逗留能吃到第二餐，那當然就是離「有雞廚房」步行三分鐘內的「鍋相匯◎麻辣香鍋」（華平路139號）店！「香鍋」滋味像「麻辣火鍋」，卻優於後者有三點：食材可自選自取（按重量計價）、炒好立即可吃、不用沾醬（因所有食材已吸飽麻辣湯汁，而麻＆辣程度可自行決定）。

除了用餐，夜間活動自今年四月起也有新玩意。堪稱是「不看水舞間，不算到過澳門」的水秀導演佛朗哥德拉戈（Franco Dragone）先生表示：「《色惑TABOO》是我第一個Cabaret Show，我相信這個突破感官、誘惑人心的聲色藝薈萃將令觀眾大開眼戒，這將是澳門獨步全球的另一項娛樂驚喜。」自今年4/13起，逢週二～六晚上十時在新濠天地「嬌比Club Cubic」演出70分鐘，你將見到多個扣人心弦的場景串連如：來自芬蘭的惹火女郎Lucky Hell，狂吞長達22吋（55cm）的長劍，或是來自美國的吊環高手Talia Marino，施展令人拍案叫絕的空中吊環演出，還有來自澳洲的歌手Cassie Mclvor（曾參與2012 年倫敦奧運演出），在現場演繹電影《第五元素》中的名曲ARIA（外星女飆海豚音）等，由來自全球 18名男女，打造全亞洲唯一最性感撩人的雜技歌舞秀，加上與現場觀眾近距離的演出，讓全場觀眾歎為觀止而歡聲雷動！

而目前只需任選路氹島上「3天2夜機＋酒」８家飯店（每人價）如：Hard-Rock Hotel 11,900起、喜來登 13,200起、大倉Okura 13,800起、威尼斯人 13,800 起、四季 15,800起、康萊德 13,100起、金沙城假日 10,900起或金都酒店9,900起任何一間，即可享85 折預購《色惑TABOO》保留席（每房２張）、85折預購「水舞間」（每房２張）＆「澳門世界遺產」免費半日遊等多項旅遊相關贈品，行動要快！

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