隨著觀光工廠家數不斷增加，在市場的殷切期盼下，觀光工廠促進協會因應而生，多年來已成為官方與產業溝通的最佳橋樑。第7屆觀光工廠促進協會副理事長許立昇表示，在國民旅遊市場大爆發的情況下，讓觀光工廠的矚目度大為提升，隨著旅遊市場的穩定發展，協會擔任對內整合、對外推廣的角色也越發重要，未來將以短中長期規劃推廣，全力提升觀光工廠的品牌形象。

▲第7屆觀光工廠促進協會副理事長 許立昇

短期找出會員期望的凝聚點 中期提升服務水平與自媒體營造 長期建構「觀光工廠」品牌

發展已經接近20年的觀光工廠，從本質上其實有相當多元的分類，多年前加入的企業，經營者大都是從本業工廠起家，於自家廠房一旁附設觀光場域，以跨域的方式跨足到觀光市場；近幾年則興盛另一類，是從品牌概念出發，雖然同樣經營傳統產業，但更注重品牌的呈現，從顧客體驗需求為導向，工廠的元素成為其中的搭配，「先觀光優先，還是先工廠優先」，便成為這兩者之間的分隔。而在經濟部的評鑑下，又可歸納出國際亮點、優良、觀光工廠等類型，提供多元的類型來滿足市場需求。

許立昇指出，隨著全國目前觀光工廠已經發展到150多家的龐大規模，對於會員僅103家的觀光工廠促進協會而言，仍有相當大的努力空間，他也將持續傾聽會員的聲音與需求，持續為觀光工廠領域貢獻心力。

▲觀光工廠雖是製造業轉型，但業者不應以工廠自居，觀光＋工廠更能協助自身產業品牌價值提升、保留企業文化，朝著文化創意、生活美學、產業觀光、在地創生的多角化經營發展。

短期積極尋求多方資源 同步加大與旅遊市場合作

許立昇強調，觀光工廠促進協會是基底，也是平台，面對未來協會應該走出自己的路，持續朝著觀光推廣的道路邁進，協助會員提升。因此短期目標將放在資源的盤點，透過逐家拜訪，努力找出103家會員之間的共同需求，讓協會成為彼此的橋樑，會員之間能夠資源互用、整合，甚至達到異業合作。

如同他曾發起「台中市產業故事館發展協會」，便有效的凝聚來自台中的會員之間向心力，他也指出，在籌組發展協會時便相當有感，協會應找出會員的需求，尋求最大公約數，而非從協會自己的出發點去著力，才能創造更有感的服務。

在內部凝聚共識的同時，許立昇在外部將整合多方資源，除了直屬的經濟部工業局外，不論是交通部、觀光局，甚至跨到文化部與下轄局處，或是以觀光工廠6成占比都是食品相關的利基，跨足到農委會與農糧署等單位，藉著導入各方資源來加大觀光工廠在市場上的推廣優勢，創造更為寬廣的格局。

而落實在地創生也是許立昇的目標，他提到在國家發展的方向中，拉近城鄉差距是一大課題，因此近幾年政府不斷透過在地創生的方式，鼓勵年輕人返回偏鄉落地生根，而此時觀光工廠是個絕佳的發揮平台，既可以協助在地特色產業發展，也能吸引年輕人回流，然而至今仍有許多業主都不熟悉自身是發揮地方創生的關鍵角色，能從製造業跳脫到兼具觀光與文化的多重角色，讓發展道路更為寬闊。

中期加強自媒體行銷 建立自我定位

而中期的任務許立昇則會著重於自媒體的營造，他表示觀光工廠業者幾乎都是製造業者跨足，要從第2級產業要跨到第3級產業，心境與理念上如何轉換，都是重要課題。其實每個觀光工廠都是絕佳的自媒體，只要打好基礎，如加強導覽體驗、培養專業人才，讓觀光工廠與坊間購物店去區隔，就能創造差異化。

舉例經濟部今年特別首度辦理觀光工廠「節慶首選」與「職人手作特色產品」的遴選，便是鼓勵業者提升自我，不僅讓消費者停留意願加大，提升服務品質也能降低客訴率，進而創造更大的經濟價值。

唯有將自己的基底打好、質量全面提升，才能接軌國際觀光，尤其當政府喊出「觀光立國」的理念，觀光勢必成為趨勢。而協會也將持續擴大整體能見度到各部會，甚至更高層級，讓市場看見觀光工廠。因此觀光工廠雖是製造業轉型，但業者不應以工廠自居，觀光＋工廠是條可發揮的道路，更能協助自身產業品牌價值提升、保留企業文化，朝著文化創意、生活美學、產業觀光、在地創生的多角化經營發展。

展望未來 推動兩大目標

放眼未來，許立昇將著力於推動觀光工廠行銷，並將「觀光工廠」塑造成品牌等兩大面向，這也將是協會的長期工程。由於觀光工廠的設定僅有輔導法，隨著觀光工廠開始備受關注，也造成越來越多「偽觀光工廠」雨後春筍增加，而公家單位僅能勸導方式鼓勵這些廠家加入評鑑行列，消費者卻不明就裡，而循規蹈矩的合格廠家也將備受困擾。因此觀光工廠促進協會最長期目標是推動觀光工廠品牌，從活動場域到消防安檢等面向都嚴謹遵守，如此才能創造一個從消費者安心旅遊、廠家用心經營、政府放心推廣的3贏格局。

此外，讓觀光工廠成為台灣行銷的一個重要品牌也是許立昇的推廣目標，尤其當觀光局海外行銷都以小鎮漫遊、鐵道、自行車等主題旅遊年作為亮點，抓住國際旅客目光，充滿獨特性的觀光工廠自然也可成為台灣在國際市場宣傳的利基點。由於觀光工廠產業在台灣已深化10多年，不僅環顧全球是獨樹一格，其他國家在相關領域發展也難以趕上台灣的精緻化服務，倘若能納入政府的推廣元素中，將「觀光工廠」四個字昇華成宣傳的利基點，便能讓消費者更容易接受，也能促使觀光工廠真正成為國際的亮點。

▲觀光工廠促進協會將不斷協助會員自我提升，如加強導覽解說、訓練專業人才、加強服務水平，讓旅客能享受充滿寓教於樂與趣味的遊程。