第882期|2025.11.03|記者:王政
全球最大鹽祭典 2025鯤鯓王平安鹽祭11/14~11/16登場

300多年來,雲嘉南濱海地區一直是台灣的鹽產重鎮,也成為無數沿海居民的生活重心。鹽作為當代人無法割捨的民生必需品,更有避邪與祈福的功能,在文化、傳統、宗教、觀光的相互交織下,勾勒出「鯤鯓王平安鹽祭」這個全球最大的鹽慶典。

文化與觀光完美結合 邀請全球遊客共襄盛舉祈福同心, 把幸福曬回來!

鹽與宗教,是人一生之中不可或缺的元素,尤其在雲嘉南沿海地區更為顯著。經歷了數百年的歲月,曬鹽產業過去在台灣經濟發展中一直扮演重要的角色,然而隨著多項因素的疊加之下,讓台灣於2002年正式結束了曬鹽產業長達338年的歷史。但作為當地積蘊悠久的產業,仍為雲嘉南留下眾多壯闊的鹽田景觀,成為在地獨特的風景線與文化資產。

為了讓在地觀光與宗教文化能被保留、被世界看見,自2004年起交通部觀光署雲嘉南濱海風景區管理處(以下簡稱雲嘉南管理處)與南鯤鯓代天府,便攜手整合各界力量辦理「鯤鯓王平安鹽祭」,經過22年的大力推動,讓這場融合宗教、產業、文化、觀光的祭典盛事發展成世界最大的鹽祭典,更被交通部觀光署列為台灣觀光雙年曆的國際級活動。

隨著邁入第22年的「鯤鯓王平安鹽祭」即將於11/14~11/16隆重登場,雖說7月份經歷丹娜絲颱風重創台南北門濱海地區的災情,但在雲嘉南管理處、南鯤鯓代天府以及在地各協力夥伴齊心整備復原之下,讓慶典能如期舉辦,雲嘉南管理處特別於南鯤鯓代天府舉行宣傳記者會,誠摯邀請旅客一同參與這場觀光、產業、文化與宗教融合的年度盛事。

▲隨著邁入第22年的「鯤鯓王平安鹽祭」即將於11/15~16隆重登場,交通部觀光署雲嘉南濱海風景區管理處特別於南鯤鯓代天府舉行宣傳記者會,誠摯邀請旅客一同參與這場觀光、產業、文化與宗教
融合的年度盛事。

從災後看見希望 一起把幸福曬回來

交通部觀光署雲嘉南濱海風景區管理處處長徐振能表示,今年的平安鹽祭為災後振興擴大舉辦,活動前夕(11/14)加碼邀請國際知名大提琴家張正傑於南鯤鯓代天府拜亭前,以優美音樂進行祈福,撫慰人心,採用中西合璧的形式,讓古典音樂與廟宇文化交融,將活動藝術開啟創新的篇章,誠摯邀請民眾在王爺的庇佑下感受這場獨特的文化盛宴。

此外,還規劃了大法師祈福、護鹽騎士送鹽、以及憑發票兌換限量平安鹽袋(12,000份)等特色儀式與活動。11/15的「平安鹽祭晚會」則邀請到蔡昌憲、許志豪、以及有小鄧麗君之稱的翁鈺鈞等多位巨星藝人登台獻唱,現場並設有雲嘉南觀光圈市集,推廣「雲嘉南咖啡鹽究院」品牌及眾多在地美食特產。期盼透過本活動「把幸福曬回來」,展現雲嘉南濱海地區的觀光新活力。

南鯤鯓代天府總幹事侯賢名表示,回顧過去草創階段,非常感謝產官在地的大力協助,讓平安鹽祭能不斷蛻變,讓這個已舉辦超過20年的「平安鹽祭」成為全世界獨一無二的活動,在結合北門地區的產鹽特色與王爺宗教信仰下,舉辦規模逐年擴大,更吸引到無數旅居海外的同胞或是國際旅客專門到訪。

▲(左起)台南市政府市長室秘書陳豐榮、台南市北門區區長林建男、行政院雲嘉南聯合服務中心副執行長陳怡帆、交通部觀光署雲嘉南濱海風景區管理處處長徐振能、南鯤鯓代天府總幹事侯賢名、台灣守護文創股份有限公司董事長陳仁昌、台南市政府觀光旅遊局專門委員丁玲俐、外交部雲嘉南辦事處主任兼副處長林文俊。

鹽祭序曲。祈福之夜 張正傑以音符揭開慶典序幕

今年平安鹽祭由朱府千歲王爺輪值,活動現場以祈福鹽堆作為主題意象,而揉合了多重元素的慶典特色也在記者會展現得淋漓盡致。

除了邀請到藝人翁鈺鈞開場演唱,活動特別安排即將於11/14祈福晚會登場的大提琴家張正傑現場搶先演奏,展現古典樂與宗教聖地的交融。隨後,更邀請到大法師進行「奉旨行科─勅平安」儀式,為「平安鹽袋」加持祈福。

隨著聚焦儀式由出席貴賓手持透明金沙瓶緩緩灑下,舞台隨即顯現「祈福同心,把幸福曬回來」字樣,象徵挺過風災攜手復原後,鹽祭啟動與眾人同心祈福!值得一提的是,記者會上特別搶先呈現的「互動探索數位牌樓」,以沉浸式影像重現南鯤鯓代天府牌樓的歷史風華,讓與會嘉賓率先體驗科技與信仰交融的震撼,也將於平安鹽祭活動現場設置,邀請民眾親臨感受。

跋桮挑戰賽搶50萬 六廟祈福集章趣換限量好禮

為了吸引目光,南鯤鯓代天府在活動期間舉辦總獎金超過50萬元的「跋桮挑戰賽」,邀請全台信眾熱情參與。同時,今年也推出「六廟祈福集章趣」,鼓勵旅客走訪南鯤鯓代天府、蚵寮保安宮、北門永隆宮、井仔腳興安宮、井仔腳瀨東泰安宮及三寮灣東隆宮,完成集章即可兌換限量祈福收納袋,深度領略北門濱海的宗教文化魅力。

此外,鯤鯓王平安鹽祭同時也結合成功鹽的「108祈福專案」,開放民眾及企業認購平安鹽祈福鹽簍,內容包含祈福鹽、客製祈願平安疏文、年度祈福紀念品等,祈福鹽具有安神助好眠、招財結善緣、淨身除穢氣及鎮宅保平安等功效,詳情可洽詢台灣守護文創股份有限公司,透過這份象徵平安與善念的鹽,不僅傳遞祝福,也使傳統鹽業文化持續在現代生活中發光。

中西合璧 展現「「鯤鯓王平安鹽祭」新魅力

★ 跋桮挑戰賽:總獎金高達50萬元,等您來挑戰。
★ 祈福鹽堆、護鹽騎士送鹽:體驗鹽鄉獨特的祈福文化。
★ 發票兌換限量平安鹽袋:憑發票即可兌換,限量12,000份,送完為止。
★ 精彩晚會:11/15晚會將邀請蔡昌憲、許志豪、翁鈺鈞等巨星輪番獻唱。
★ 雲嘉南觀光圈市集&雲嘉南咖啡鹽究院:共同展出地方特色美食。
★ 6廟祈福集章趣:參與6大宮廟巡禮,限量兌換祈福收納袋。
★ 「互動探索數位牌樓」:沉浸式影像體驗,感受科技與信仰的融合之美。

▲大法師進行「奉旨行科─勅平安」儀式,為「平安鹽袋」加持祈福。

▲鯤鯓王平安鹽祭特別推出多項紀念品,並同時結合成功鹽的「108祈福專案」,開放民眾及企業認購平安鹽祈福鹽簍。

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