過去當全球都積極追求觀光帶來的產值時，卻不約而同忽略了一個殘酷事實：旅客越多，當地居民不一定越幸福，而過度旅遊（Overtourism）正在全球發生。如果目的地失去居民的支持，觀光就失去存在的正當性。因此，如何讓觀光永續的發展，便成為各界高度關注的議題。

讓「永續」不僅是一個發展目標 更成為台灣觀光產業最具價值的核心精神與品牌象徵

當威尼斯宣布對一日遊旅客收取進城費、富士山要設置閘門控管入山、馬爾地夫限制特定島嶼開發時，不難看見這些觀光勝地都面臨著過度旅遊與環境永續性的問題，而我們更能發現觀光發展背後的關鍵：「旅遊業已經從追求數字的成長，轉向追求永續發展」。

對台灣而言，「永續觀光」不再是ESG年度報告裡的漂亮字眼，而是國家競爭力的必答題。

有鑑於產業永續發展、推動綠色暨數位雙軸轉型為近來關注議題，為提升觀光旅館及旅館業中階經理人的專業職能與營運管理能力，並因應全球「永續發展」及「綠色暨雙軸轉型」的最新趨勢，交通部觀光署特別於11／5日假台北花園大酒店舉辦「永續觀光新未來」專題講座暨座談會，透過產官學界的深度對話，共同勾勒出台灣觀光邁向永續的藍圖。

▲有鑑於產業永續發展、推動綠色暨數位雙軸轉型為近來關注議題，交通部觀光署特別於11／5日假台北花園大酒店舉辦「永續觀光新未來」專題講座暨座談會。

聚焦4大核心 邀請專家共同剖析

此次的產業永續及數位轉型講座聚焦於4大核心主軸，並邀請到各界專家現身說法，向與會的聽眾分享如何從制度與實務層面協助旅宿業落實綠色管理。

包括高雄餐旅大學研究所教授劉喜臨解析「觀光產業因應永續發展之展望」、雲朗觀光永續旅遊顧問沈芳如分享「旅宿業落實綠色轉型連結品牌創造收益」、遠雄遊憩休閒事業董事長武祥生分享「節能減碳加值觀光產業綠色競爭力」。此外，現場也邀請到台灣鐵道觀光協會副秘書長葉文健闡述「AI與數位驅動永續雙軸轉型」，他特別強調轉型應結合永續發展，才能產生新契機。

環境共生、文化共創、平等共榮 座談會探討永續新未來

隨著講座告一段落後，隨即則舉辦「跨界共創永續觀光新未來」座談會，並集結來自旅宿、遊樂園、旅行業、休閒農業及學術界的重量級代表與談，由高雄餐旅大學研究所教授劉喜臨擔任主持人。

其中台北晶華酒店董事總經理吳偉正聚焦永續涵蓋旅遊、餐飲、宴會與人才層面，目標是以環境共生、文化共創與平等共榮。

台中教育大學教授拾已寰提出減碳與能源管理、循環與資源再利用、文化與社會責任結合等3大永續解方；日月潭風景區管理處處長柯建興則是分享風景區透過跨界x共創達成永續旅遊推動成果。

而被譽為永續觀光推動的領航者：台灣國民旅遊發展協會理事長蔡子建，則從現今最火熱的MLB世界大賽為出發點，分享旅宿產業的轉型之路。此外現場也特別邀請到台灣休閒農業發展協會祕書長游文宏，借助他推動休閒農業多年的豐富經驗，分享對於永續發展的觀點。

提升旅館業人才競爭力 讓永續深植觀光業

觀光署強調，為提升旅館產業中高階人員的職能暨因應經營趨勢，今年分別於新北、台北、宜蘭、台中、台南、高雄及花蓮等地辦理8場次訓練，協助學員系統化提升管理專業職能，迎接多元市場需求。

目前署裡亦推動多項具體措施協助業者轉型，包括：補助旅宿業申請「環保旅館標章」與「永續標章」、推動旅宿業一次性備品減塑減量、舉辦碳盤查研習班，藉由多元的策略協助業者建立長期可持續的經營體系。

觀光署指出，旅館業的永續發展與服務品質提升，最重要仍仰賴團隊的中高階主管，「人」是提升服務品質與團隊效能的關鍵。

放眼未來，觀光署將持續扮演產業夥伴與推動者的角色，與產業攜手推進，讓「永續」不僅是一個發展目標，更能成為台灣觀光產業最具價值的核心精神與品牌象徵。

▲交通部觀光署副署長黃荷婷特別出席並鼓勵產業提升

▲（左起）交通部觀光署日月潭風景區管理處處長柯建興、遠雄遊憩休閒事業董事長武祥生、高雄餐旅大學研究所教授劉喜臨、交通部觀光署旅宿組科長張俊明、台灣旅遊交流協會執行委員會主委賴瑟珍、台北晶華酒店董事總經理吳偉正、台灣休閒農業發展協會祕書長游文宏、台灣國民旅遊發展協會理事長蔡子建、台中教育大學教授拾已寰。

▲高雄餐旅大學研究所教授劉喜臨解析「觀光產業因應永續發展之展望」。

▲雲朗觀光永續旅遊顧問沈芳如分享「旅宿業落實綠色轉型連結品牌創造收益」。

▲「觀光旅館及旅館業中階經理人訓練課程-專題講座暨座談會」吸引旅館高中階主管踴躍參與

▲「跨界共創永續觀光新未來」座談會，並集結來自旅宿、遊樂園、旅行業、休閒農業及學術界的重量級代表與談，由高雄餐旅大學研究所教授劉喜臨擔任主持人。