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專題報導
屏東萬丹紅寶石南國紅逗遵循品牌初衷 開創獨一無二的紅豆商機
屏東縣萬丹鄉主要地形以平原為主,放眼望去平川曠野,肥沃的土壤、豐富的水源,孕育出當地多樣化農特產品,成為屏東縣重要農產之鄉。其中「紅豆」更是萬丹當地的紅寶石,無論從單位面積產量,抑或是種植面積來看,萬丹紅豆其品質、產量不僅是全台之最,更是世界上數一數二的重要產地。 ...
專題報導
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特別企劃
第828期
|2024.10.22|記者:謝旻蒨
長安製麵 三代人彎腰取麵的敬意 保留陽光掛麵傳統風味
隨著全球氣候變遷、地方人口外移的挑戰逐漸浮現,「地方創生」和「永續發展」成為許多社會中的重要議題。對屏東長安製麵的第三代經營者吳冠翬而言,返鄉並不是逃避都市生活,而是一個重新發現故鄉價值並為之注入新活力的機會。他從本業IC設計跳脫舒適圈到製麵行業,將「經驗知識科學化」,並透...
專題報導
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特別企劃
第828期
|2024.10.22|記者:張偉浩
一芳海苔醬&惦佃 恆春半島飄香一甲子的海滋味
在台灣的最南端,恆春半島有一個悠久歷史的家庭企業,經歷了四代人的努力與堅持,依然在傳承並發揚著獨特的海苔醬佃煮技藝。「一芳海苔醬」,由王正彥妻子的爺爺廖仁山創辦於1963年,2023年迎來60週年。在這片土地上,家族以堅持手作和傳統技藝而聞名,此刻王正彥,正帶著一份敬重與創...
專題報導
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特別企劃
第828期
|2024.10.22|記者:張偉浩
屏東交通旅遊處處長黃國維:「基礎做起、從心打理」讓屏東走向國際
狹長型的屏東,是台灣唯一能與太平洋、巴士海峽、台灣海峽3大海峽相鄰的縣市,不僅擁有長達百公里的海岸線,還有3,000公尺的高山─大武山,加上豐饒的物產與溫暖氣候,無論是想親近山林、體驗海洋魅力,或是享受美食、人文等各種旅遊元素,在屏東都能獲得滿足。 屏東是個四季都適...
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特別企劃
第828期
|2024.10.21|記者:王政
雙流道之驛 讓山蘇成為翻轉在地經濟的綠色奇蹟
屏東縣獅子鄉有個全台最美的全家便利商店,成為疫情期間台灣人最喜歡前往拍照的景點,這背後是一個熱愛家鄉與父親、山蘇的奮鬥故事。他是「雙流道之驛」的創辦人葉治平。他原本在加拿大擁有一份穩定的高爾夫教練工作和美滿的家庭生活,卻因父親的年老體衰和山蘇農業面臨的危機,毅然決定返鄉,肩...
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特別企劃
第828期
|2024.10.22|記者:張偉浩
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